27 Ocak 2015 Salı

KREMALI PATATES VE PİLAV EŞLİĞİNDE SEBZELİ TAVUK SOTE


KREMALI PATATES İÇİN:

MALZEMELER:

7-8 adet patates

SOSU İÇİN


  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 5-6 diş rende sarımsak
  • 3-4 yemek kaşığı süt
  • 1 çay kaşığı salça
  • 200 ml sıvı krema
  • 1 çay kaşığı @ülker karabiber
  • 1/2 çay kaşığı @ülker kimyon
  • 1/2 çay kaşığı @ülker toz kırmızı biber
  • 2 tatlı kaşığı tuz isterseniz biberiye


YAPILIŞI

Patateslerimizi küçük kuşbaşı şeklinde doğrayıp üste yazan malzemelerle harmanladıktan sonra yaplanmış fırın tepsisine koyup 180 derecelik fırında pişiriyoruz...AFİYET OLSUN...

SEBZELİ TAVUK SOTE

MALZEMELER:


  • 2 yada 3 adet tavuk göğsü
  • bezelye
  • 1 kuru soğan
  • tuz
  • karabiber
  • kapya biber
  • mantar
  • @komili sızma zeytinyağ
  • pulbiber

YAPILIŞI

Yağın içinde soğanımızı çevirip tavuklarımızı katıyoruz mantar ve kapya biberlerini ve bezelyeleri de ekleyip baharatlandırıyoruz. 1 yemek kaşığı biber salçası koyupbiraz çevirdikten sonra çok az su ekleyip pişirelim...AFİYET OLSUN....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder