SUCUKLU PİZZA

Fırın yolculuğumuz bitti, haydi çayımızı demleyelim soframıza kuralım vee misafircilik oynalımm... 

SUCUKLI PİZZA

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya 
1 yumurta (akı içine sarısı dışına)
1 çorba kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz

Alabildiği kadar un (ekmek hamuru kıvamına gelince un eklemeyi bırakıyoruz) Ilık süt ve ılık su içinde mayamızı eritiyoruz şekerimizi de katıp mayanın kabarmasını bekliyoruz diğer malzemeleri de katıp hamurumuzu tutuyoruz ılık bir ortamda üstünü kapatıp kabarmasını bekliyoruz..Mayalandıktan sonra şekillendirip ortasını çukur yapıp sucukları koyuyoruz ve tepsiye diziyoruz,üstlerine de arzu ederseniz birer domates ile süsleyebilirsiniz. Etrafına yumurta sarısı sürüp susam atıyoruz.15 dakika daha tepsi mayası gelmesi için bekleyip 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.