PAMUK PRENSES

                                                   💟PAMUK PRENSES💟 

MALZEMELER:

• 2 adet yumurta
• 2 türk kahve fincanı toz şeker
• 1 türk kahve fincanı yoğurt
• 1 türk kahve fincanı sıvıyağ
• 2.5 türk kahve fincanı un 
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

KREMASI İÇİN MALZEMELER:

• 1/2 litre süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1/2 paket (100gr) labne peyniri 

YAPILIŞI:

İlk olarak pastanın kekini hazırlıyoruz.. Yumurta ve toz şekerini 3 4 dakika çırpıp diğer malzemeleri katıyoruz..Yağlanmış tart kalıbımıza kek harcımızı döküyoruz, 160 derecede 20 25 dakika pişiriyoruz.. Krema için de vanilya ve labne hariç hepsini çırpıyoruz. Muhallebi kıvamına gelince içine vanilyamızı koyuyoruz.. 2 3 dakika sonrada labneyi ekliyoruz ve tekrar çırpıyoruz.. Pastamızın üzerine ılık kremayı döküp üstüne istediğiniz meyva ile süslüyoruz... 

PORTAKALLI CEVİZLİ KEK

                                           PORTAKALLI CEVİZLİ KEK

MALZEMELER:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
• 1/2 su bardağı portakal suyu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 3.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI:

Derin bir kapta şeker yumurta ile 5 dakika çırpılır, üzerine bal ve yağ ilave edilip tekrar çırpılır, diğer malzemeler sırasıyla konup karıştırılır. Karışım yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltılır. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirilir..

devamı

KAKAOLU KEK

Günün lezzeti Kakaolu Kek

MALZEMELER:

• 4 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardaktan 1 parmak eksik sıvıyağ
• 1/2 su bardağı süt
• 2 bardak un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı kakao

YAPILIŞI:

Yumurta, şeker ve vanilyayı çırptıktan sonra diğer malzemeleri katıp güzelce çırpıyoruz. Kek kalıbına döktükten sonra çok az bir hamur ayırıp içine kakaoyu ekleyip tekrar çırpıyoruz, ve hamurumuzun üstüne ekleyip kaşık yardımı ile karıştırıp 175 derecelik fırında pişiriyoruz...

devamı

ETİ BURÇAKLI ELMALI KEK

Arkadaşlar,bir arkadaşımızın sayfasından muhteşem lezzetli bir Elmalı Kek tarifi buldum ve hemen yapıp sizlerle paylaşmak istedim canlar

TABANI İÇİN MALZEMELER:

• 1 paket eti burçak
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı süt

İÇ MALZEMELERİ: 

• 4 orta boy temizlenmiş küçük küçük doğranmış elma
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı hafif iri kalacak şekilde ceviz
• 1 yemek kaşığı toz şeker

ÜSTÜ İÇİN MALZEMELER:

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI:

Tabanı için bisküviyi blenderdan geçiriyoruz. Sütü ve yağıda kattıktan sonra yoğuruyoruz. 24 cm lik kelepçeli bir kalıbın altına pişirme kağıdı koyarak malzememizi bastırarak yerleştiriyoruz. Daha sonra iç malzememizi de katarak kalıba boşaltıyoruz. En üstüne yumurta şeker yağ un kabartma tozu ve vanilyayı mixerle çırpıp elmaların üzerini kapatacak şekilde boşaltıyoruz. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkınca 1 saat dinlenmeye bırakın ve pudra şekeri serperek servis yapın şekerler.. 

devamı

VİŞNELİ DAMLA ÇİKOLATALI KEK

5 çayının yanına eşlik edecek Vişneli-Damla Çikolatalı Kek ile herkese selamlar :)

MALZEMELER:

• 125 gr yağ
• 1 bardak şeker 
• 2 yumurta 
• 2 bardak un
• 1 çay bardağı süt
• Vanilya 
• Kabartma tozu
• Dondurulmuş vişne
• 1/2 çay bardağı damla çikolata 

YAPILIŞI:

Yağı,şekeri mixer ile çırpın. Ardından yumurtaları, vanilyayı katın unu ve kabartma tozunu eleyerek koyun. Sütü ilave edip vişneleri ve çikolatalarıda ekledikten sonra spatula ile tek yöne doğru karıştırıp yağlanmış kek kalıbına döküp 175 derecelik fırında pişirelim..

devamı

CENNET HURMALI KEK

Üstünde buharı tüten Cennet Hurmalı Kekim karşınızda

Gelelim tarife

MALZEMELER:

• 3 yumurta 
• 1 bardak şeker
• 1/2 su bardağı sıvıyağ 
• 1 limon rendesi
• 1 su bardağı hurma püresi
• Kabartma tozu 
• Vanilya
• 2 su bardağı un 

ÜSTÜ İÇİN:

• ceviz parçaları

YAPILIŞI:

Şeker ve yumurtaları limon rendesi ile kabarana kadar iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri katıp 175 derece ısıda pişiriyoruz.. Sevgiler

devamı