SEBZELİ ISPANAKLI MAKARNA
MALZEMELER:
- 1 kutu barilla yassı makarna @barillatr#barilla
- 2 adet kuru soğan
- 3 diş iri sarımsak
- 8-9 yaprak (sapları ile)ıspanak
- 1 su bardağı domates püresi
- 5-6 dal maydanoz
- 4-5 iri mantar
- Pulbiber
- Karabiber
- Fesleğen
- 1 adet kesme şeker
- 2 adet tavuk bulyon ( arzu edilirse)
- 5 çorba kaşığı zeytinyağ
YAPILIŞI:
Tenceremizin içine tüm sebzelerimizi (soğan ve mantarları ay ay)doğrayıp koyuyoruz. Ardından yağımızı baharatlarımızı ve sıcak suyumuzu ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve sıcak sıcak ikram ediyoruz..
AFİYET OLSUN
