Direksiyon başında mesajlaşmayın, güvenliğinizi riske atmayın.
Trafik Hayattır!
Gelişen teknoloji sayesinde günlük işlerimizin birçoğunu cep telefonları üzerinden yapmak hem hayatımızı kolaylaştırıyor hem de cep telefonuna olan bağımlılığımızı giderek arttırıyor. Bu bağımlılık trafikte ise önemli bir tehlike unsuru yaratıyor.
Araç kullanırken cep telefonuyla mesajlaşmak veya konuşmak sadece sürücü güvenliğini değil, yaya güvenliğini de tehlikeye atan en büyük hatalardan biri olarak gösteriliyor. Yapılan bir araştırmaya göre cep telefonuyla mesajlaşan veya konuşan bir sürücünün sarhoş bir sürücü ile aynı tepkileri verdiği öne sürülüyor. Tüm bu sebeplerden ötürü Doğuş Otomotiv’in kurumsal sorumluluk platformu Trafik Hayattır cep telefonu kullanımı konusuna dikkat çekerek, toplumu bilinçlendirmeyi hedefliyor.
Trafik güvenliği bilincini toplumun tüm kesimlerine yaymak için faaliyetlerini sürdüren Trafik Hayattır, 4 ana mesaj üzerinden farkındalık yaratmayı hedefliyor. Bu kapsamda, platform aşırı hız, bebek koltuğu kullanımı, emniyet kemeri gibi trafik güvenliği stratejik mesajlarına son yıllarda ‘cep telefonu’ kullanımını da ekledi. Trafik Hayattır cep telefonu kullanımına dikkat çeken dergi ve gazete ilanlarına ek olarak, yeni animasyon serisindeki animasyonlarla da cep telefonu kullanımının risklerini esprili şekilde aktarıyor. Bir boomads advertorial içeriğidir.
Selam olsun gözümün göremediği ama yüreğimin hissettiği samimi yüreklere,selam olsun tüm arkadaşlara...Herkese bereketli, mutlu güzel bir hafta geçirmeniz dileği ile🙋 Bugün sizlere çok kolay ve bir o kadar da hızlı yapılan kırpık tava böreği tarifi vericem. MALZEMELER:
1 yufka
3 yumurta
1/2 çay bardağı süt
3 çorba kaşığı sıvı yağ
100 gr beyaz peynir
Pulbiber
Maydanoz
Çok az tuz
YAPILIŞI Tüm malzemeyi yufka hariç koyup karıştırıyoruz, ardından şerit şerit kestiğimiz yufkamızı katıp, yağlanmış tavamıza koyuyoruz, iki tarafı kızarana kadar pişiriyoruz.. Yanına da şöyle tavşan kanı bir çay demleyip afiyetle yiyoruz. Sevgiyle kalın.
Bugün lezzet durağımızdan kahvaltı ya da 5 çayları için hazırladığımız kreplerle herkese merhaba
MALZEMELER:
1.5 su bardağı süt
1 yumurta
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1.5 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI:
Bütün malzemeyi katıp iyice çırpıyoruz,çok hafif yağlanmış krep tavasına bir çömce malzemeden boşaltıp alt üst yaparak pişiriyoruz.. İçine isterseniz tatlı isterseniz tuzlu malzemeler koyarak zenginleştirebilirsiniz.AFİYET OLSUN
Pirincimizi güzelce yıkayıp sıcak su içinde 20 dakika gibi bekletiyoruz. Orta boy havuç ve patlıcanı güzelce yıkadıktan sonra küp küp doğruyoruz, yağımızın içinde kavrulana kadar pişiriyoruz, ardından pirinci ekleyip 7-8 dakika güzelce kavuruyoruz, #knorrtavukbulyon katıyoruz şekeri ve tuzunuda ekledikten sonra dereotunuda doğrayıp sıcak suyunu döküp tencerenin altını kısıyoruz, suyu çekince altını kapatıyoruz.. Demlendikten sonra sunum yapıyoruz..Sevgiyle kalınnn💐💖💖
Mercimeği ayıklayın,yıkayın su ile 10-15 dakika pişirin,daha önceden mercimeği ıslatmaya gerek yok hemen pişiyor. Karamelize yapmak için çok az yağdan ayırıyoruz geri kalan yağ ve yarım soğanı küçük küçük doğrayıp hafiften kavuruyoruz salçayı da ekledikten sonra bulguru ve haşlanmış mercimeği de koyarak üstüne silme geçecek kadar sıcak su ekliyoruz.Ben mevcut tavuk suyu kullandım çok daha lezzetli oldu.Tuz ve birazda beyaz karabiber ve pulbiber kullandım.Kısık ateşte pişirmeye bırakırken diğer tarafta üstü için karamelize soğanı hazırlıyoruz.çok az ayırdığımız yağı ve 1.5 adet kuru soğanı ay ay doğrayıp şekeri ve tuzu ekleyerek karamelize ediyoruz.pişen ve demlenen pilavın üzerine soğanı dağıtıyoruz. AFİYETLER OLSUN..SEVGİYLE
Yumurtaları iyice kabarana kadar çırpın. Yumurtaları şekere ekleyip 10 dakika daha çırpın. Limon rendesi, vanilya, sıcak su ve portakal suyunu ekleyin. Daha sonra un, kabartma tozu ve karbonatı eleyin. çok fazla karıştırmayın ki kekiniz sönmesin. Kek kalıbımızı yağladıktan sonra biraz toz şeker ve biraz unla içine mantolama yapın.( Mantolama kekinizin dış kabuğunuzun oluşmasını sağlayacaktır.) 160* fırında 1 saate yakın pişirin. Afiyet olsun :)
1 bardak un (Ancak biraz daha fazla gidiyor ben kulak memesi oluncaya kadar koydum)
HARCI İÇİN MALZEMELER:
1 kilo pırasa 3 yemek kaşığı yağ 1/2 su bardağı un 1/2 su bardağı süt 1 çay kaşığı karabiber Çok az tuz ÜZERİ İÇİN 1 su bardağı rendelenmiş kaşar 1 yemek kaşığı dolma fıstığı 200 ml krema YAPILIŞI Pırasaları ayıklayıp yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayıp sıvı yağda yumuşayıncaya kadar kavurun, 1/2 su bardağı unu ve 1/2 bardak sütü ekleyelim ve karabiber ile tatlandıralım. Bu içi soğumaya bırakalım. Hamurumuzu da tuttuktan sonra tart kalıbına yayalım.Kenarlarını hafif yükselttikten sonra soğuyan içimizi dökelim,üzerine kaşar peynirini serpip kremayı gezdirelim, en son dolmalık fıstığını serpip 180*lik fırında üstü kızarana kadar pişirip servis yapalım. Afiyet olsun...
YAPILIŞI: Pirinçlere suyu ekleyerek iyice pirinçler yumuşayana kadar hatta suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Ardından 1 litrelik sütü boşaltıyoruz ve 15 dakika daha kaynatıyoruz..1 su bardağı şekeri ekledikten sonra da 10 dakika daha kaynatmaya devam ediyoruz. Ardından başka bir kabın içinde yumurta sarılarını, nişastayı ve 1/2 bardak suyu iyice mixerle çırpıp sütlacımıza döküyoruz ve 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz içine 1 paket vanilya döküp karıştırıyoruz. Ben güveç kullandım ama güveç yoksa alüminyum kaplarda kullanılabilir. Tepsiye koyduktan sonra yarıya kadar su koyuyoruz..Bundaki amaç pişen sütlaçlarımız bir kez daha pişmesin sadece üstlerinin kızarmısını istiyoruz..Arkadaşlar ben bu ölçü ile 8 tane güveç doldurdum azaltmak yada çoğaltmak sizlerin elinde:)Sevgiyle kalın...
YAPILIŞI: Yağımızı eritip içine suyu ve yumurtayı koyup çırpıyoruz.Tepsiyi yağladıktan sonra 2.5 yufkayı tepsinin altına yerleştiriyoruz, aralarına da sosumuzdan döküyoruz. Ispanağı çiğden kullanacağız. Küçük küçük doğradıktan sonra soğan da çiğden olucak,baharat ve peyniride ekledikten sonra iyice harmanlayıp araya malzemeyi yerleştirip tekrar geri kalan 2,5 yufkayı da ıspanağın üzerine seriyoruz. Her yufka serişimizde sosumuzdan kullanmayı unutmuyoruz.Yaptıktan sonra 1-2 saat bekletip 180* pişiriyoruz..Ispanağın çiğden olması sizleri acaba güzel olur mu dİye çelişkeye düşürmesin süper bir lezzet:)) AFİYET OLSUN
Sırasıyla yumurta,şeker,süt,yağ vanilya ilave ederek çırpılır.Un ve kabartma tozu ilave edilerek tekrar çırpılır.Karamel için ise,şekeri tencereye koyup kahve rengi alana dek eritilir ardından yağımızı ekleriz erir erimez sütü ekler ateşten indiririz.Kalıbımızın içine karamelli sosu döküp elma dilimlerini sıraladıktan sonra hamurumuzu döküp 180* fırında pişene kadar pişiriyoruz.
Tavuk etleri julyen olarak kesilir.Vog tavada önce suyunu salıp çektirene kadar kavrulur.İçine baharatları ve çok az tuzu atılır.Ardından tırnak pideleri kare kare kesip fırında biraz ısıttıktan sonra servis tabağına yerleştirilir üzerine hazırlanan sarımsaklı yoğurt ilave edilir.Pişen tavukları üzerine dizdikten sonra domates sosu gezdirilir.Üzerine kızdırılmış tereyağ dökülür.Yanında közlenmiş biber ve domatesle servis yapılır.AFİYET OLSUN.....
