GALETE UNLU POĞAÇA

MALZEMELER:

HAMUR İÇİN:

• 125 gr margarin
• 1/2 su bardağı sıvıyağ
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı akı dışına
• 1 adet kabartma tozu
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiğince un

 İÇİ İÇİN: 

• 2 patates haşlanmış ezilmiş
• Karabiber
•  pulbiber
• tuz
• maydoz
• dereotu
• 1/2 çay bardağıda süt 

 NOT: Patatesli iç istemezseniz zeytin ezmesi de koyabilirsiniz her ikiside güzel oluyor.

YAPILIŞI:

Hamuru şekillendirdikten sonra yumurta akına ve galete ununa buladıktan sonra üzerine çizikler atın doğru fırına, çıktıktan sonra biraz bekletip kırmızı toz biberle süsledikten sonra servise hazırdır.AFİYET OLSUN.