26 Ocak 2015 Pazartesi

KREMALI SUCUKLU MANTARLI SOTE



MALZEMELER:


  • Mantar
  • Kuru soğan
  • Sarımsak
  • Sivribiber
  • Kapya biber
  • Domates
  • Krema
  • Kaşar rendesi
YAPIMI:

Ben 4-5 kişilik hazırladım o yüzden küçüğünden bir paket mantar bana yetti, tavanın içine az bir zeytinyağ koyup 1 tane kuru soğanı piyazlık doğradım içine sarımsak da ekledim ve kavurdum, ardından sivri biber ve papya biber de koydum sonra bir domatesi küçük küçük doğrayıp sote etmeye devam ettim biraz tuz attım☺️mantarlarımı ve sucuğumuda ekledikten sonra 1/2 çay bardağı krema koydum ve uygun bir kaba koyarak fırına verdim.. Sizler güveçlerede koyabilirsiniz.İndirmeye yakın kaşar peyniri rendesi ekledim. Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder