7 Şubat 2015 Cumartesi

SEVGİLİLER GÜNÜ KURABİYESİ




MALZEMELER:


  • 110 gr yumuşak margarin ya da tereyağ (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 su bardağı iyice dövülmüş ceviz 
  • 2.5 su bardağı un 
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
YAPILIŞI:

Un ve kabartma tozunu bir kasede harmanlayın. Ceviz, 2 yemek kaşığı pudra şekerini, tuz ve tarçını robotta çekelim ve unla karıştıralım...

Margarin ya da tereyağını ve toz şekerini mikser ile krema kıvamına gelene kadar karıştırın,vanilya ve yumurtayı ekleyelin.Unlu karışımıda ilave ederek yoğurun. Streç film arasında buzdolabında 2 saat bekletelim..Çıkarttıktan sonra hamuru ince açıp istediğimiz kalıplarla kesebilirsiniz. arzu ederseniz içi reçelli de yapabilirsiniz. Reçelli yapmak isterseniz hamurun yarısını pencereli açmalıyız.10 12 dakika 180* fırında pişirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Düz kurabiyelerin üzerine marmelat sürüyoruz,pencereli olanların üzerine de pudra şekeri serpip marmelatlı olanların üzerine yapıştırıyoruz...AFİYET OLSUNNN

1 yorum:

  1. Ellerinize sağlık. Çok şık görünüyor.
    Sevgiler

    YanıtlaSil