ÇİKOLATA SOSLU MUHALLEBİ

Böyle güzel bir gün tatlısız bitmezdi :)  

MALZEMELER:

• 1 litre süt + 2 çay bardağına yakın süt
• 2 kahve fincanı toz şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya 

YAPILIŞI:

Tencerede muhallebi göz göz oluncaya kadar pişirilir ve soğuması için çırpılır, soğuduktan sonra 1 paket toz krem şantieklenip tekrar mikserle yine çırpılır. Arzu edilen kuplara paylaştırılır.. Çikolata Sosu İçin

1 paket kremayı kaynama noktasına gelince içine 1 paket bitter çikolata kırılarak eklenir ve karıştırılır muhallebilerin üzerine pay edilir..
Güzel ve mutlu günler sizlerle olsun :)

ÇITIR KADAYIFLI MUHALLEBİ

Mutfağımdan sizlere, yapması kolay bitirmesi çabuk tadı muhteşemmm bir cup tarifi vermek isterim. 

MALZEMELER:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 çorba kaşığı dolu dolu un
• 1 poşet toz krem şanti
• Vanilya

İlk üç malzemeyi tencereye koyup kaynatalım. Ardından krem şantiyi ve vanilyayı koyup ılık olana kadar çırpalım, cuplara dökelim. 

ÜSTÜ İÇİN MALZEMELER:

• 150-200 gr kadayıf
• 2,5 çorba kaşığı şeker
• 2 çorba kaşığı tereyağ. 
• Soğuduktan sonra 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi. 

!!! Muhallebi kadayıfları yumuşattığı için en üstüne ikram ederken koyuyorum.

devamı