KREMALI PATATES İÇİN:
MALZEMELER:
7-8 adet patates
SOSU İÇİN
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 5-6 diş rende sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı salça
- 200 ml sıvı krema
- 1 çay kaşığı @ülker karabiber
- 1/2 çay kaşığı @ülker kimyon
- 1/2 çay kaşığı @ülker toz kırmızı biber
- 2 tatlı kaşığı tuz isterseniz biberiye
Patateslerimizi küçük kuşbaşı şeklinde doğrayıp üste yazan malzemelerle harmanladıktan sonra yaplanmış fırın tepsisine koyup 180 derecelik fırında pişiriyoruz...AFİYET OLSUN...
SEBZELİ TAVUK SOTE
MALZEMELER:
- 2 yada 3 adet tavuk göğsü
- bezelye
- 1 kuru soğan
- tuz
- karabiber
- kapya biber
- mantar
- @komili sızma zeytinyağ
- pulbiber
YAPILIŞI
Yağın içinde soğanımızı çevirip tavuklarımızı katıyoruz mantar ve kapya biberlerini ve bezelyeleri de ekleyip baharatlandırıyoruz. 1 yemek kaşığı biber salçası koyupbiraz çevirdikten sonra çok az su ekleyip pişirelim...AFİYET OLSUN....
